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目前分類:珍珠知識 (8)

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珍珠的主要化學成分 (%)

 

分類成分

天然珠

養殖珠

貝殼

良質

劣質

珍珠層

棱柱層

水份

1.78

0.66

0.85

0.69

0.97

殼角蛋白

6.39

4.50

8.31

5.22

11.21

碳酸鈣

91.49

92.64

91.81

92.57

86.65

總量

99.66

97.80

100.97

98.48

98.8

 

 

由此可見,珍珠含無機物碳酸鈣佔90%以上,,有機物質殼角蛋白為7%左右,水分不足2%。珍珠中的角蛋白其實是一種硬蛋白質,而且並非單一的蛋白質,而是有機群體的總稱。隨著對殼角白研究的深入,已經發現了二十種以上的氨基酸:甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、絲氨酸等。

 

對珍珠中無機成份進行研究,發現珍珠中所含化學元素達30種之多,除了鈣之外,還有鎂、鈉、鉀、鈦、錳、鋁、鐵、銅、鉛、鋇等,其中大多數為金屬元素,這與珍珠豐富多彩的顏色有一定關係。

 

貝、蚌在生命活動過程中將水中的微量元素富集匯聚於珍珠中,殼角蛋白中的十多種氨基酸使珍珠對人體具有很高的藥用價值和保健價值。

 

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比重:

珍珠的比重一般為2.60-2.80。不同種類,不同產地的珍珠比重略有微小差異,接近於霰石的比重。

 


硬度:

珍珠的硬度為3.5-4.0(摩氏硬度),與鐵的硬度接近。珍珠的質量越好硬度值越高。

 

色彩與光澤:

珍珠的色調與光澤是瑩光性的,在不同光源照射和從不同角度看,能顯出不同的色彩,珍珠的光澤與珍珠層的厚度有關。一般珍珠層越厚,珍珠光澤越強,珍珠的色彩越奪目。同時珍珠光澤也與珍珠表面光滑,細膩程度以及透明度有關。珍珠的光澤是由珍珠表面反射光與不同珍珠層間光的干涉作用引起的。珍珠的色彩也與本身所含的色素和金屬元素有關。

 

發光性:

珍珠在長、短波紫外線照射下有亮淺藍、淡黃、淡綠、粉紅色或淡白色瑩光,有時無瑩光。X射線下發黃白色及綠色磷光。

 


彈性:珍珠有一定的反彈性,其反彈性與珠層厚
度和珍珠形狀和珍珠中殼角蛋白含量有關。優質珠的彈跳高度較大,劣質珠則彈跳高度較小,一般優質珠至1公尺 高處自由落下約反彈0.4~ 0.5公尺。

 

 

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人工培育珍珠貝苗(或天然採苗)1年半至2年(養殖)母貝前,實施母貝植核手術--植核貝休養25天至30天育珠1年至1年半(養殖)收穫珍珠。

 

人工養殖珍珠就是用人為的方法將珍珠貝的外套膜切成小片,移植到另一個珍珠貝的組織中,被移植的外套膜小片經過一系列的變化,形成珍珠囊分泌珍珠質而產生人工無核珍珠;或在移植外套膜小片的同時,植入用蚌殼或其他原料做成的珠核,被移植的外套膜小片經過一系列的變化,形成包圍珍珠核的珍珠囊,再分泌珍珠質沉積在珠核上,而產生人工有核珍珠。

 

目前海水養殖珍珠就是這樣生產出來的。人工養殖收穫的海水珍珠90%以上要經過加工才能用來製作首飾工藝品,珍珠加工是使珍珠增值的重要環節,它能多倍甚至幾十倍地提升珍珠的商品價值。

 

珍珠加工可分為初級加工和再加工兩個階段。初級加工包括挑珠分類:鑽孔、漂白、著色、拋光等程序。再加工包括串鏈和首飾鑲嵌及造型設計等。

 

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八十幾年的研究尚未解開珍珠如何獲得其顏色之謎。猜測有幾個因素:產生珍珠的牡蠣種類,養殖珍珠的時間長度,養殖珍珠時的水溫,甚至還有收穫珍珠的季節。在從蚌殼中取出珍珠之前,沒有辦法準確預告珍珠的顏色。

 
一個被植入了不同珠核的牡蠣可能產生五個不同顏色的珍珠。科學家尚不能完全明白為什麼。牡蠣能生產出幾乎各種顏色的珍珠。我們提到珍珠顏色時,特指體色,即珍珠的潛在基色。標準的顏色從黑色大溪地珍珠,到奶白色的日本珠,到銀白色的南洋珠。


但如果仔細檢查上述任何一
種珍珠,你會發現其他顏色,即在珍珠表面上反射的折光色。大溪地黑珍珠具有從柔和銀灰色到深烏黑色的色調,在這些顏色範圍內你會發現粉紅、紫色甚至綠色的折光色。珍珠的折光色常常稍帶粉紅、銀色或藍色。黑珍珠的折光色大多數為綠色或粉紅色。珍珠顏色常常用體色和折光色的組合來描述。例如,白玫瑰色說明帶玫瑰折光色的白珍珠。

 

雜色珍珠(非白色的珍珠,例如黑珍珠)的評價還有第三個標準:色調。珍珠的色調說明雜色珍珠的明暗度並按淺至深的尺度分級。對珍珠顏色和色調的喜好,各人各地不同。帶有玫瑰折光色的粉紅色和白色珍珠在美國和日本很流行。在法國,人們喜愛奶白色。在南美和西班牙,人們渴望黃色和金色的。膚色與這種喜好很有關係。

 

一種顏色並不比其他顏色高貴,但某種顏色的需求和稀缺性影響了它們的價格。即使這樣,顏色只佔珍珠價值的10%。玫瑰紅色的珍珠需求一直很大,因此,它們經常比奶白色或金色的珍珠要貴。南洋黑珍珠常常價格很高,它們要比傳統的粉紅色日本珍珠賣價要高。

 

 

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好的珍珠會發出光輝,稱之為光澤。當光線被珠皮層,即形成珍珠的半透明碳酸鈣層吸收並反射出來時,產生了光澤。當珠皮層較厚且成形較好時,珍珠好像從內到外洋溢著光輝。

 

光澤的等級從很高到很低。高光澤的珍珠具有強烈的,幾乎是鏡面的反射程度,並在珍珠的明暗區域間顯示出良好的反差。而低光澤的珍珠則比較暗淡,其反射程度模糊而蒼白,甚至不存在。

 

好的珍珠的光澤在中等至很高之間,並均勻分佈於珍珠表面。評價珍珠的一種方法是估計珠皮層的厚度。預先鑲嵌的或成串的珍珠,其珠皮層的厚度只能由X光確定。在珠皮層厚度和光澤等級之間有密切的對應關係,所以一般來說,高光澤的珍珠也具有高質量的厚珠皮層。




珠 皮 層 厚 度

光 澤 等 級

很 厚 至 厚

很 高 至 高

厚 至 中 厚

高 至 中 等

中 等 至 薄

中 等 至 很 低

 

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珍珠有三種基本形狀:

 

圓形、對稱形和畸形。大多數養殖珍珠是圓形,或圓扁形。一般來說,珍珠越接進完美的圓形,其價格越高。圓扁珍珠沒有圓形珍珠值錢。但比畸形珍珠值錢得多。水滴珠或梨形珍珠由其對稱性來評價,珍珠的對稱性和比例越好,價格越高。

 

畸形珍珠有不規則形狀,每一個都是獨一無二的。有些類似於十字架或條形。像所有珍珠一樣,沒有一個畸形珠與另一個是一樣的。

 

成串的珍珠應根據其一致性來評價,即每顆珍珠與其他珍珠是否相配。匹配珍珠是一個勞動密集型工藝,需要對珍珠串中多個珍珠的大小、顏色、形狀、光澤和表面印記進行目視比較和排列。

 

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鑽石按克拉重量銷售,而珍珠按毫米銷售。圓珍珠按直徑測量,而對稱或異形珍珠以其長度及寬度測量。珍珠的大小通常取決於生產它的貝類的品種。8毫米的阿吉屋養殖珍珠被認為是相當大的,但同樣大小的南洋珍珠就被認為是小的了。

 

阿吉屋珍珠直徑在6至8毫米範圍。南洋珍珠一般在11至13毫米非常適合做成戒指或項鏈,定能使人印象深刻。大溪地黑珍珠也很大,平均11至12毫米 。

 

大的養殖珍珠不易生產,因為要將較大的珠核植入蚌殼內,這會增加軟體動物排斥珠核或在珍珠有機會生長之前死去的可能性。大珠核也會影響珍珠的面色,同時增大了成熟珍珠存在大量瑕疵的危險,從而降低它的價值。

 

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珍珠是由珍珠貝外套膜的一部分細胞,在結締組織內形成珍珠囊分泌珍珠質而產生的。在自然條件下砂粒和寄生蟲等外來物質的偶然侵入,就給珍珠質分泌組織(外套膜外側上皮細胞)以有效的刺激,引起該組織的畸形增殖,並在結締組織內形成包圍外來物質的珍珠囊,分泌珍珠質沉積在砂粒等外來物質上形成天然珍珠。


珍珠的分類有多種方法,因不同的分類原則而異。


1.  
按形成珍珠的原因分為天然珍珠與人工養殖珍
珠。


2.  
按產生的水質分為淡水珍珠和海水珍珠。


3.  
按顏色分為白色系珍珠、黑色系珍珠、雜色珍珠
等。


4.  
按形狀分為圓形珠、橢圓形珠、畸形珠,畸形珠
中又分為對稱畸形珠和非對稱畸形珠等。


5.  
按大小分為厘珠(2.0--5.0),水珠(5.0--
5.5),中珠(5.5--6.5),大珠(6.5--7.5)特

大珠(7.5--8.5),超特大珠(>8.5)。


6.  
按產地分為日本珠、大陸珠、南洋珠、澳洲珠、
波斯珠、馬納爾珠等。


7.  
按用途分為藥用珠、飾用珠。


8.  
按產出珍珠的母貝分為馬氏貝珍珠、黑蝶貝珍
珠、白蝶貝珍珠、企鵝貝珍珠、鮑魚貝珍珠等。


9.  
按是否有核可分為有核珠和無核珠。


10.    
按產珠的位置分為游離珠和附殼珠。


11.    
按珠層厚薄程度可分為厚層珠和薄層珠。對不
同種類珍珠,其珍珠直徑大小不同,珍珠層厚度要求不同。

 

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